21 Aralık 2013 Cumartesi

Kaçırılmaması Gereken En Avantajlı Yılbaşı Fırsatları Bu Yazıda!

Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alacağım?” endişesi içerisine giriyoruz. Yılbaşına kısa bir zaman kala alışveriş merkezlerinde telaşla gezmek yerine sizin için hazırladığımız alternatif hediye ve kampanya önerilerini mutlaka inceleyin!

Sizin için ilk seçtiğim hediye alternatifi ev hediyesi almayı düşünenlerin oldukça ilgisini çekecek!

2014'ün en güzel kahvaltıları, en hoş sohbetleri için Vestel’in sunduğu kahvaltı setlerine mutlaka göz atın derim!

                             

Vestel yılbaşına özel hazırladığı kahvaltı setleri ile hediye alışverişini kolaylaştırıyor. Kırmızı, Inox ve Siyah Kahvaltı Setleri hem şıklığı ile göz dolduracak, hem de sevdiklerinizi çok mutlu edecek. “Hediyem yılbaşı ruhuna uygun olsun!” diyenler için kırmızı set ideal bir seçim.

Vestel Inox Su Isıtıcı, Dijital Tost Makinesi, Türk Kahve Makinesi'nden oluşan Inox set de çok şık ve pratik bir alternatif. Bu setin farkı ızgara olarak da kullanılabilen Vestel Dijital Inox Tost Makinesi.

Modern ve şık bir hediye arayanlar içinse önerimiz Siyah Set. Vestel Siyah Su Isıtıcı, Ekmek Kızartma Makinesi ve Filtre Kahve Makinesi içeren bu set farklı tasarımı ile benzersiz bir hediye olmaya aday.

Setler için buradan online sipariş verebilir, ücretsiz kargoyla hemen hediyelerinize kavuşabilirsiniz! Unutmadan, Vestel Kahvaltı Setleri 2014 yeni yıla özel hazırlandı. Yılbaşı’ndan sonra bu şekilde set olarak bu fiyatlarda bulmanız pek mümkün değil.

Özel, başka hiçbir yerde olmayan bir hediye arıyorsanız Vestel'de harika bir öneri daha var: Yılbaşı özel tasarımlı Türk Kahvesi Makinesi yeni yıla özel indirimli sadece 59 TL!

Yeni yıl, yeni umutlar, yeni hediyeler… Peki 2014 için dileğiniz hazır mı?

Siz sevdiklerinizi unutmayıp yeni yıl hediyeleri alırken Garanti de sizi unutmamış!
2013 yılını geride bırakırken yeni yıldan yeni dilekler eksik olmuyor. Yeni yıla girerken Garanti Bankası bazılarımızın dileklerini duymuş gibi sosyal medya takipçilerini sevindirecek bir kampanya yapmış!

Yeni yıl hediyeniz Garanti Link’ten!

Yıl boyunca farklı kampanyalarla fırsatlar sunan Garanti Link, 2014’e girerken çuvalını hediyelerle doldurmuş bir Noel Baba gibi bacanızdan inmeye hazırlanıyor. Günde en az 10 kere kontrol ettiğimiz sosyal medya hesaplarımızı Garanti Link ile Link’leyerek 14 şahane hediyeden birini kazanmaya hak kazanıyoruz. Televizyondan tablet bilgisayara, telefondan fotoğraf makinasına kadar birbirinden değerli hediyelerden birine sahip olmak çok da kolay. Benim dileğim yeni yılda sevdiklerimle her anımı ölümsüzleştirebileceğim bir fotoğraf makinası. Sizin dileğiniz ne?

                           

Siz de buradan sosyal medya hesaplarınızı Link’leyin, 14 şahane hediyeden birini kazanma şansı yakalayın!

Diğer bir önerim ise moda ile teknolojiyi bir araya getiren Samsung Galaxy Gear! Çarpıcı renk seçenekleri, ince ve zarif tasarımı ile giyilebilir teknolojileri günlük yaşama daha da entegre eden Samsung Galaxy Gear alan herkese, 32GB microSD kart hediye ediliyor. 31 Aralık’a kadar geçerli olan kampanya ile hem yeni yılın en şık hediyesi olmaya aday Galaxy Gear’a, hem de yeni yılda en güzel anılarınızı rahatça saklayabileceğiniz 32GB microSD karta sahip olabilirsiniz.

                            

Yenilikçi ve modaya önem veren kullanıcılara siyah, beyaz, gri, turuncu, sarı ve roze gibi çarpıcı renk seçenekleri sunan Galaxy Gear, 1.9 megapiksel BSI sensörlü kamerası ve 1.63 inç Super AMOLED ekranı ile kullanıcıları cezbediyor.

Telefonunuz cebinizdeyken bile bağlantıda kalmanızı sağlayan Galaxy Gear’da bulunan dahili hoparlör sayesinde telefonsuz konuşma deneyimini sunuyor. Örneğin, bir yandan yılbaşı partiniz için hazırlanırken, diğer taraftan telefon konuşmalarınızı yapabilir, alarmınızı kurabilir, mesaj yazabilir ya da takvim girişlerinizi oluşturabilirsiniz.

Kampanya hakkında detaylı bilgi için buraya tıklayın: http://www.samsung.com/tr/campaigns/galaksidenhediye/


Bir boomads advertorial içeriğidir.

19 Aralık 2013 Perşembe

Bonibonlu kurabiyelerimiz

Yerli malı, yurdun malı, herkes onu kullanmalı!
Salıdan beri büyük bir "yerli malı" telaşı içindeyiz. Önce sınıfta kutladık, günün anlam ve önemi üzerinde durduk büyük bir titizlikle...Neymiş bu yerli malı haftası, nerden çıkmış, neden kutlanırmış böyle her sene her sene, hepsini öğrendik.
Bugün de Naz' ımın sınıfında kutlandı yerli malı haftası. Ben de "en çok neyi sever, neden hoşlanır bu bıcırıklar?" fikrinden yola çıkarak bu kurabiyeleri yaptım, iç malzemesi tamamen kendi tasarımım, biraz ondan, biraz bundan yani!


Aslında bu tür kurabiyelerden yapanlar, oldukça beyaz, hatta bembeyaz bırakmışlar, ancak ben hafif kavrulmuş tatlardan hoşlanıyorum ve o bembeyaz kurabiyeler hiç de bana göre değil...Dolayısıyla ben fırında biraz daha fazla beklettim, siz nasıl isterseniz o kadar bekletin fırında, 10 dakikada pişiyor zaten.


  • yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket margarin yada 250 gr tereyağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • aldığı kadar un ( bu tabiri hiç sevmiyorum ama inanın bu kez ölçmek nasip olmadı, hamur yumuşak kıvamda olacak, öyle söyliyim yani)
  • bonibon


 Tüm malzemeyi bir kapta buluşturun ve güzelce yoğurun. Bu noktada vaktiniz varsa, hamuru yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Ancak benim gibi çalışan ve her daim mutlaka işi olan, o işleri hiç bitmeyen, bütün gün kımıl kımıl kımıldanıp duran bir anneyseniz, hele de benim gibi sabırsız, o zaman hamura dinlenme şansı tanıyacağınızı pek sanmıyorum!
 Tezgah üzerinde hamuru merdane yardımıyla biraz açın ve kurabiye kalıplarınızla şekil verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin. Üzerine dilediğiniz şekilde bonibonları koyun. 
Önceden ısınmış 160 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. Belirttiğim üzere kızarma kıvamı size kalmış...Afiyet olsun...

15 Aralık 2013 Pazar

Bol acılı turşu kavurması

Kocam benden turşu kavurması ister de ben yapmaz mıyım!...
Hiç bu kadar sıcak, hiç bu kadar dumanı üstünde bir yazım olmamıştı iki yüzü aşkın yayınım içinde...
Dünden beri sayıklıyordu eşim "yapsan da yesek kahvaltıda diye." Bu sabaha nasip oldu, valla nefis oldu!
Sen ne güzel bişeysin kardeşim böyle yahu, bir kavanoz fasulyeyi kavurdum, yetmedi bize. İçine de acıyı öyle güzel yerleştirdim ki, ne "ben acıyım" diye bağırıyor, ne de varlığını aratıyor, öyle nefis, öyle de başarılı bir ölçü yani! Tamamen her zamanki o hiç şaşmaz göz kararım...
Birden, önümüzdeki yazı düşündüm, kilo kilo fasulyeler hayal ettim, aralarında kaybolmuşum falan. Bi dünya kavanoz var önümde, hepsine turşu kuruyorum, böyle acayip mutluyum, bulutlar üstündeyim adeta!
Evet evet, yapılmalı, nasip olursa eğer seneye daha da çok kavanoz turşu kurulmalı, bu güzellik başkalarıyla da paylaşılmalı, tanıştırılmalı herkesle, kesinlikle!


Bu yıl yetiştirdiğimiz acı biberlerimizden yaptığımız turşular kaç kişinin sofrasına düştü, saymakla bitmez, bize yaşattığı mutluluksa tarifsiz...O kadar çok turşu kurdum ki bu sene, kocacık benim hiç hoşlanmadığım işi üstlendi, kavanozlara malzemeleri yerleştirdi, ben de işin geri kalan kısmını hallettim, ellerimize sağlık ikimizin de!
Gelelim bu sabahki ziyafetimize, yanında yumuşacık ezine peyniri yada hafif zeytinyağına bulanmış az tuzlu bir lor peyniri, sıcacık bir çay ve nefis bir tahıl ekmeği...  Fasulyenin hafif acısını, sıcacık çayın daha da körüklediği...



  • 1 yada 2 adet kuru soğan
  • 1 şişe fasulye turşusu
  • zeytinyağı
  • tuz, pulbiber
Soğanları incecik doğrayın.
Fasulyeleri zevkinize göre suda bekletin yani biz biraz ekşiliğini hissetmek adına 15 dakika kadar suda beklettik. Yok o ekşiliği biraz daha azalsın derseniz 1 saat kadar suda bekletebilirsiniz.
Ardından fasulyeyi küçük küçük doğrayın. Kavrulan soğana ekleyin, 10 dakika kadar kavrulduktan sonra tuzunu ve biberini ayarlayın. Evde acı sevmeyenler varsa, çocuklar mesela, biber eklemeden biraz ayırın onlara. Ben az miktar Naz' a da ayırmıştım acısını eklemeden önce ama minik kurbağa dönüp tabağa "bööö!" yaptı sağolsun.


Ama biz o acıyı yaşatmadık kavurmamıza, dibine kadar büyük bir iştahla temizledik tabaklarımızı. Sonra da "Koca şişeden bu kadar mı çıkıyormuş yahu!" yorumumuzu yaptık hiç bekletmeden...


Ha, bir de unutmadan, fasulye turşusu nasıl yapılır diyenler için, tıklayın lütfen!

11 Aralık 2013 Çarşamba

Keçe kitap ayraçlarımız...

Aylar öncesinden aklıma düştü...
Naz' ım okullu olmuştu ve yaşayacağı bu ilk öğretmenler günü sanki biraz daha özel olmalıydı. Konu ile ilgili bizzat çok heyecanlıydım. 
Hediyelerimiz özel şeyler olmalıydı, aynı zamanda el emeği, göz nuru...
Sonunda güzel kızlarımdan, öğrencilerimden birinin, Yağmur' un annesiyle birlikte yaptığı ayraçlar geldi aklıma. Geldi ve takıldı kaldı.
Naz' la annesi gibi birazcık süslü ve fiyonklu bişeyler bulduk. Ardından çizdik, kestik, süsledik.


Boğaz çubuklarını babamız buldu, paketlemeyi de ona yükledik, çünkü o sıra her akşam her akşam gittiğim mental aritmetik kursuyla, derken sınavıyla falan büyük bir zaman kıtlığı içindeydim, imdada yetişti sevgili kocam, her zamanki gibi!


Bir güzel özendi, "tamam yeter artık, pek güzel oldu!" demelerime aldırmadı, her zamanaki "bi iş yaptın mı tam yapacaksın" felsefesinden zerre ödün vermedi, beğenmediğini oturdu, tekrar yaptı.
Sonuç çok güzel oldu, her açıdan...Tüm öğretmenlerimize dağıttık, sevildi, beğenildi, biz de mutlu olduk, çok!
Kitaplara, masallara bu kadar düşkün meleğime de yaptım bir tane...
Duyduğu her notada, her melodide yerinden sıçrayan, dikkat kesilen, her gün onlarca kitabın kapağını birlikte araladığımız, şarkılarıyla evimizi durmadan şenlendiren, annesini "nası yani, nasıl oluyor da oluyor bu çocuk bu kadar çok şarkıyı ezberleyip söyleyebiliyor???" diyerek sürekli şaşırtan güzel kızım, SENİ ÇOOOOK SEVİYORUM!

9 Aralık 2013 Pazartesi

Trabzon hurmalı muffin

Tarifi görür görmez "budur!" dedim.
Öyle dedim çünkü bu yıl hayatımda hiç olmadığım kadar çok hasta oldum ve bu hiç de normal değil bana kalırsa. Bir yerlerde bir bozukluk var, üstelik o kolay kolay sarsılmaz dediğim bağışıklık sistemim en az ayda bir kez yerle bir oldu ve haptı, iğneydi bana mısın demedi günlerce...Bu kadar zor iyileştiğimi hiç hatırlamıyorum ve bu durum bana çok koydu açıkcası! Kimseye muhtaç kalamayan ve kalmaması gereken bir insanım sanırım, dayanamıyorum, herşeyi geçtim, illa ben yapmalıyım o şeyi, yoksa mutlaka bir kusur buluyorum içten içe ve bu olay da hiç içime sinmiyor. Eğreti bi durum yani, rahatsız edici...Herşeye kendi minnak ellerim değecek illaki...Bırak, biraz rahat ol, sal kendini be kadın!
İşte o günlerden dolapta kalakalmıştı bizim hurmalar...Zaten evin annesi hastaysa ev elden gitti gidiyor demektir...Bizde de aynen öyle oldu, günlerce beni beklemiş pek çok sebze-meyve, hatta bazısı küsüp terk-i diyar eylemiş bizi, ardında yoğun bir koku ve leke bırakarak...
Hurmacıklar da öyle koyayım tabağa, kesip yiyeyim modunda değillerdi elbet, o yüzden bu tarif, gördüğüm anda beynimde şimşekler çaktırdı, geldi cuk oturdu duruma.



Kaynak:  cahide sultan

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı hurma püresi
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi ( ben limon bulamayıp eldeki portakalı kullandım.)
  • üzeri için ceviz ( kırılmış ceviz bulamayıp, kırmaya üşenip, kırılmış fındık ile yetindim)

Öncelikle yumurta ile şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
Ardından potakal kabuğunu, hurma püresini ve yağını ekleyin ve karıştırın. Hurma püresi derken, hurma zaten gayet yumuşak bir meyve, kabuğunu soyup, üzerine şöyle biraz bastırınca püre haline gelebiliyor. Yada dilerseniz blendırdan da geçirebilirsiniz, lakin bence gerek yok.
Unu ve kabartma tozunu da eleyerek koyun ve karışımı muffin kaplarına eşit olarak yerleştirin.
Üzerine hafif kırılmış ceviz yada fındık serpiştirin. Biz bu işleri yani kalıba dökme ve fındık serpme işlerini Nazımla yaptık, daha bir şerbetli oldu bizim keklerimiz!


Önceden ısıtılmış 180- 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Meyvenin suyu dolayısıyla, diğerlerine göre biraz daha geç pişebiliyor kekimiz, aklınızda olsun.